ПРИЙШЛИ ДО КРИТИЧНОЇ МЕЖІ…
На сьогодні українець з’їдає лише 8,4 кг риби та морепродуктів на рік при рекомендованій Всесвітньою організацією охорони здоров’я нормі в 19,6 кг У 1991 році споживання риби та морепродуктів в Україні знаходилось на рівні 24 кг на душу населення. Значну роль у цьому відігравали «рибні дні» на підприємствах громадського харчування. Також ми пам’ятаємо, як у…
Details